Platos típicos de Madrid en San Isidro
En nuestro país la gastronomía es muy variada, tanto que también tiene su lugar la casquería. Y aunque muchas personas puedan tener reparos, lo cierto es que cuando la prueban, destacan su sabor [...]
Procesado y usos de la tripa natural
La variedad dentro del mundo de los embutidos es tan amplia que existe un sabor especial para cada paladar. En este artículo hablaremos del procesado y usos de la tripa natural. Sin embargo, la [...]
Platos de casquería de cordero
¿Alguna vez te has planteado probar platos de casquería de cordero? Entendemos que tengas tus dudas, pero si lo haces, seguramente descubras lo que te has estado perdiendo durante todo este [...]
Información necesaria para comprar tripas naturales para embutidos
Si vas a adquirir tripas naturales para embutidos, es muy importante que tengas presente desde el principio que para cada tipo de embutido, hay una clase de tripa natural. Aparte de eso, existen [...]
Diferentes tipos de embutidos
Diferentes tipos de embutidos han formado parte de la mesa desde hace muchísimo tiempo, convirtiéndose en tradición de diversas celebraciones. El sabor, la presentación y el olor que poseen ha [...]
Usos de la tripa natural en los instrumentos musicales
¿Sabías que la tripa natural se utiliza también en los instrumentos musicales? Esto es algo que no todo el mundo sabe, pero que es de lo más curioso. A continuación, te contamos todo sobre esto. [...]
Platos típicos con tripa natural
La tripa natural es muy conocida por su uso para fabricar embutidos de lo más deliciosos. No obstante, hay otros muchos platos típicos que se elaboran con tripa natural que quizá no conozcas. [...]
Beneficios de la tripa natural
Los embutidos se pueden elaborar con diferentes tipos de tripa. Puede ser con envoltorio artificial o con tripa natural. La diferencia entre una y otra es bastante clara, pues la última tiene más [...]
Tratamiento de las tripas
Las tripas naturales de animales como cerdo o cordero son utilizados para elaborar embutidos. Sin embargo, este producto pasa por muchas fases de limpieza e higiene antes de convertirse en el [...]
Dónde comprar tripa para embutidos
La tripa natural para embutidos puede comprarse muy fácilmente para así poder elaborar nuestros propios embutidos. Eso sí, hay que saber qué tipo de tripa es la más sabrosa y comprarla en un [...]
