Curiosidades

¿Alguna vez te has planteado probar platos de casquería de cordero? Entendemos que tengas tus dudas, pero si lo haces, seguramente descubras lo que te has estado perdiendo durante todo este [...]

Diferentes tipos de embutidos han formado parte de la mesa desde hace muchísimo tiempo, convirtiéndose en tradición de diversas celebraciones. El sabor, la presentación y el olor que poseen ha [...]

¿Sabías que la tripa natural se utiliza también en los instrumentos musicales? Esto es algo que no todo el mundo sabe, pero que es de lo más curioso. A continuación, te contamos todo sobre esto. [...]

La tripa natural es muy conocida por su uso para fabricar embutidos de lo más deliciosos. No obstante, hay otros muchos platos típicos que se elaboran con tripa natural que quizá no conozcas. [...]

Las tripas naturales de animales como cerdo o cordero son utilizados para elaborar embutidos. Sin embargo, este producto pasa por muchas fases de limpieza e higiene antes de convertirse en el [...]