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Tripa natural de vaca | Gallent Casings

TRIPA NATURAL DE VACA

A tripa natural de vaca te mum calibre mais largo, é perfeita para o enchido de alta qualidade cruo, cozido o escaldado. É muito resistente e com bastante corpo.

Contamos com acordos com as melhores empresas da América do Sul conforme os requisitos do mercado e os nossos altos standards de qualidade.

| Qualidades

Tripa natural de vaca, intestino delgado (curva)
Qualidade A
Qualidade AB
Qualidade Domestic

Tripa natural de vaca, intestino grosso (recto)
Qualidade A
Qualidade B

Cegos bovinos
Qualidade A
Qualidade AB

| Origem

Brasil
Argentina
Chile

| Calibre

  • Recta
    45/50
    55/55
    55/60
    60/65
    65+
  • Cegos
    95/115
    115/130
  • Curva
    34/36
    36/38
    38/40
    40/43
    43/46
    46/48
    48+

Tripa muito resistente e com muito corpo, perfeito para enchidos de alta qualidade

UTILIZAÇÃO

ternera_aplicaciones-vg-gallent

> Morcilla de verdura

> Chorizo Vela o Sarta

> Morcilla dulce Canarias

> Imperial Murcia

> Imperial Bolaños

> Morcilla rondeña

> Morcilla extremeña

> Butifarra Blanca o Negra

EMBALAGENS

envase-cubo-pequeno

Balde pequeno

envase-cubo-grande

Balde grande

envase-barril-mediano

Barril médio

envase-barril-grande

Barril grande

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